Hasat sonrasinda tarlada kalan anizin yakilmasi, topragin üst kisminda(0-10 cm.) yer alan ve gözle göremedigimiz faydali canlilarin (bakteri ve digerleri) yok olmasina neden olmaktadir. Anizin yakilmasi sadece canlilarin yok olmasina neden olmayip, toprakta ve anizda bulunan basta azot (N) ve kükürt (S) gibi elementler olmak üzere, besin elementlerinin gaz halinde havaya karismasini saglayarak topragin besin elementlerince fakirlesmesine neden olur. Bunun yaninda, bugday, arpa, ayçiçegi, pamuk, misir vb hasat artiklarinin yapisinda bulunan ve sonradan yetistirilecek bitkiler tarafindan kullanilabilecek fosfor, potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, mangan, çinko ve bakir gibi besin elementleri, anizin yakilmasi sonucu meydana gelen yüksek sicaklik (2000Cden fazla) ile kül haline gelir. Bunu sonucunda da, bu besin elementleri bitkiler tarafindan kolay alinamaz hale dönüsür. Aniz yakimi, topragin yapisini bozacagindan, kuvvetli rüzgâr ve yagis ile topragin erozyona ugramasina ve toprak kaybina sebep olur. •Topraklarin verimliligini yükseltmek, • Bizden sonra gelecek nesillere verimli topraklar birakmak, • Daha kalitelive yüksek verimlitarim ürünleri elde etmek ve • Topraga uygulanan gübrelerin etkisini arttirmak için, ANIZI YAKMAYALIM!